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bob3、最后冷水上蒸锅蒸煮

时间:2024-09-09 05:55:35 点击:170 次

bob3、最后冷水上蒸锅蒸煮

俗话说,“蒹葭苍苍,白露为霜,所谓伊人,在水一方”。虽然这是象征追求爱情和幸福的美好向往之情,但是也从侧面表现出了白露时节的气候特点,气温开始下降,燥热逐渐褪去,点点露珠也开始布满植物的顶尖,气候逐渐清凉,昼夜温差变大。因此,面对气候的变迁,我们也应该及时调整自己的日常饮食,多吃一些顺应时节变迁,可以强身健体和增强免疫力的食物,帮助我们健康轻松过秋天。那么,有什么食物适合白露时节多吃呢?老话说得好,“白露吃八道,健康跑不了”,那么,八宝指啥呢?不仅清淡美味,而且营养滋补增强免疫力。接下来,我分享一下这八道“宝菜”的做法,喜欢的朋友,跟着我一起来学习吧。

一、丝瓜蒸鸡腿肉

准备食材: 鸡腿、丝瓜、去核红枣、姜丝。

做法步骤:

1、鸡腿去骨切小块,然后加入姜丝、去核红枣、淀粉、食盐、生抽和花生油,再腌制十分钟备用。

2、丝瓜去皮清洗干净,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在丝瓜上,再上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮二十五分钟左右后,即可出锅开吃。

二、南瓜蒸鸡翅

准备食材: 鸡翅、南瓜、姜丝、葱段、葱花。

做法步骤:

1、鸡翅清洗干净,然后一分为二剪开放入大碗中,接着加入姜丝、葱段、淀粉、食盐、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制二十分钟备用。

2、用食盐搓洗干净南瓜,然后切成小块铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡翅铺在南瓜上,再上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮三十分钟左右,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

三、金针菇蒸鸡腿

准备食材: 鸡腿、金针菇、蒜末、小米辣、姜丝。

做法步骤:

1、鸡腿清洗干净,然后改花刀切好,接着加入姜丝、蒜末、小米辣、淀粉、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。

2、清洗干净金针菇,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿铺在金针菇上,bob再往里加入少许的温水。

3、最后冷水上蒸锅蒸煮,蒸煮三十分钟左右,即可出锅开吃。

四、香菇蒸肉饼

准备食材: 香菇、瘦肉、胡萝卜、姜片。

做法步骤:

1、瘦肉清洗好剁成肉末,然后放入大碗中,接着把香菇和胡萝卜清洗好切丁,也一起放入。

2、往大碗中加入适量淀粉、生抽、食盐和花生油,再腌制十分钟备用。

3、取蒸碗加入一块姜片,然后把香菇胡萝卜肉馅拍成肉饼,再铺在蒸碗底,接着上蒸锅蒸煮。

4、蒸煮二十五分钟左右后,即可出锅开吃。

五、南瓜蒸鸡腿肉

准备食材: 南瓜、鸡腿、姜丝、葱花。

做法步骤:

1、鸡腿去骨和鸡皮切小块,然后加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

2、南瓜去皮切小块,然后铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在南瓜上,再冷水上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮二十五分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

六、娃娃菜番茄蒸鸡翅

准备食材: 鸡翅、娃娃菜、番茄、姜葱、葱花。

做法步骤:

1、鸡翅清洗干净,然后改花刀切好,接着加入姜丝、葱段、淀粉、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。

2、清洗干净娃娃菜和番茄,然后把娃娃菜铺在蒸碗底,接着把番茄切薄片铺在娃娃菜上,再铺上腌制好的鸡翅。

3、把准备好的娃娃菜番茄蒸鸡翅上蒸锅蒸煮,蒸煮二十五分钟后,撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

七、丝瓜蒸牛肉

准备食材: 牛肉、丝瓜、姜丝、葱花。

做法步骤:

1、牛肉清洗干净切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。

2、丝瓜去皮切小块,然后加入适量的食盐抓拌均匀,再铺在蒸碗底,接着把腌制好的牛肉铺在丝瓜上,最后上蒸锅蒸煮。

3、蒸煮二十分钟左右后,再撒入一把葱花点缀提鲜,即可出锅开吃。

八、山药胡萝卜蒸肉饼

准备食材: 山药、胡萝卜、瘦肉、姜片。

做法步骤:

1、山药和胡萝卜去皮清洗干净,然后分别切末放入大碗中,接着把瘦肉清洗好剁成肉末,也一起放入。

2、往蒸碗中加入淀粉、生抽、食盐和花生油,再抓拌均匀上劲,然后拍成肉饼铺在蒸碗中,接着加入一块姜片。

3、起锅烧水bob,水烧开之后,把准备好的山药胡萝卜肉饼上蒸锅蒸煮二十五分钟,即可出锅开吃。

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